le houmous de petits-pois, basilic et huile de CBD

Publié le par Helene Aubier le February 07, 2024
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Régalez vos papilles avec cette délicieuse recette proposée par la cheffe Sarah. 

Ingrédients : 

  • 150g de petits pois frais ou surgelés
  • 1 c.à.s. de tahini
  • Le jus d'un demi citron
  • Sel & Poivre
  • 3 ou 4 belles feuilles de basilic
  • 1 c.à.s. d'huile de chanvre PURE ou d'huile d'olive






Étapes de la préparation : 

  •  Faites cuire les petits pois (environ 10min dans l'eau bouillante) puis laissez refroidir
  • Dans la cuve du mixeur, déposez les petits pois, le tahini, les feuilles de basilic, le jus de citron et une cuillière à soupe d'huile de CBD (ou d'olive)
  • Mixez et assaisonnez à votre goût !

Bon appétit ! 

Les produits évoqués dans l'article

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Auteure de la recette :

Sarah, photographe et créatrice culinaire. J’ai créé Sarah Chan il y a 2 ans, comme un studio créatif au service de marques et de personnalités qui m’inspirent. 

La cuisine est mon médium de création mais c’est la beauté qui m’anime. J’aime la voir partout, sur les étals d’un marché, cette chose inexplicable que l’on ressent en pénétrant dans un lieu inspirant, les matières brutes. La beauté inspire, elle élève chaque chose. C’est ce que je souhaite apporter à mes clients. Une vision holistique qui réunit le beau, le bon et le bien-être, la mise en valeurs de leurs projets et de leurs produits par la construction d’une identité belle et inspirante.                                                     

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