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Le houmous de petits-pois
Régalez vos papilles avec cette délicieuse recette proposée par la cheffe Isabella.
Ingrédients :
- Quelques feuilles de menthe
- 250 gr de pois chiches cuits
- 150 gr petits pois frais de saison
- 2 cuillères à soupe de tahini
- 2 cuillières à soupe d'huile
- le jus d'1 citron
- 1 gousse d'ail
- 1/2 cuillière de paprika
- Sel et poivre noir
- 3 gouttes d'huile PURE qui renforce le pouvoir anti-oxydant de ce plat
Étapes de la préparation :
- Égoutter les pois chiches
- Verser-les dans un bon blender avec le reste des ingrédients et les 3 goutes d’huile PURE
- Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux
- Gardez au frais !
Bon appétit !