Environ 15/20 COOKIES

INGRÉDIENTS & ÉTAPES DE LA RECETTE :

Battre 225 gr de beurre demi sel + 200 gr de sucre de canne

Ajouter 2 œufs entiers

Ajouter 350 gr de farine de blé + 1 sachet de levure + 2 cuillères à soupe de thé matcha au CBD RITUEL 

Ajouter 200 gr de chocolat blanc haché

Réaliser des boules de pâtes à cookies, les aplatir, les placer sur une plaque de cuisson et enfourner 12/15 mn à 180 degrés

Laisser durcir et refroidir hors du four

Bon Appétit!

par la cheffe Anne Bienvenu - Le Fermont

Auteur de la recette: 

Anne est  cheffe à domicile et traiteur dans le Finistère, passionnée et autodidacte, elle propose une cuisine durable (de saison, locale, bio ou issue de l’agriculture raisonnée).

Une cuisine de retour de marché, minimaliste, aux saveurs bretonnes et asiatique.

Vous pouvez suivre Anne sur @le.fermont

Photo: @nomades__